Dienstag, 10.12.2019

Domaine la Colombe Demeter

Der Verzicht auf chemische Herbizide zeigt sich in den begrünten Reihen im Rebberg der Domaine La Colombe. Gräser, Gerste und Klee schützen den Boden vor Austrocknung und werden nicht geschnitten, sondern mit einer Walze gebrochen. Das fördert ein tiefes Wurzelwachstum und gibt mikrobiologischem Leben mehr Raum. Mehr