Dienstag, 01.03.2022
«gusto22»-Finalist César Luis Sanchez
Wer ruft am 31. März 2022 die beste Performance ab und überzeugt die Jury mit seiner Vor- und Hauptspeise? Wir halten dich tagsüber auf diesem Kanal auf dem Laufenden.
César Luis’ Welt in Emojis
Frühmorgens: 🤫
Kutteln: 😋
Ferien: 🤪
Wenn ich «gusto22» gewinne: Gibt’s eine neue Frisur
Bachata vs. Reggaeton: Zuhause vs. in der Küche
Nutellabrot: Hungerstiller für spätabends
Handyhintergrund: Daniel Humm als Ansporn
Lieblingsstadt: Santo Domingo
Fussballplatz: Hier verbringe ich meine Freizeit
Traum: Einen Stern erkochen Liebstes
Kochgerät: Der vielseitige Holdomat
Lehrmeister: Tobias Bigler
Berufsschullehrer: Michael Ramseier, gibb Berufsfachschule Bern
Lehrbetrieb: In der Zieglerküche kochen wir unter anderem für Tagesschulen oder Kitas aber auch für Mitarbeitende von Bernmobil. Insgesamt beliefern wir über 20 Standorte. Beim Kochen achten wir auf saisonale und regionale Zutaten. Garmethoden spielen bei uns eine wichtige Rolle. Entsprechend gut kann ich diese trainieren. Allgemein lerne ich täglich viel Neues und wir haben eine gute Stimmung im Team.
Die grosse Show mit Siegerehrung kannst du am Freitag, 1. April 2022 via Live-Stream mitverfolgen.
Alle Informationen unter transgourmet.ch/gusto.
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