Dienstag, 01.03.2022

«gusto22»-Finalist César Luis Sanchez

Wer ruft am 31. März 2022 die beste Performance ab und überzeugt die Jury mit seiner Vor- und Hauptspeise? Wir halten dich tagsüber auf diesem Kanal auf dem Laufenden.

 

César Luis’ Welt in Emojis

Frühmorgens: 🤫

Kutteln: 😋

Ferien: 🤪

 

Wenn ich «gusto22» gewinne: Gibt’s eine neue Frisur

Bachata vs. Reggaeton: Zuhause vs. in der Küche

Nutellabrot: Hungerstiller für spätabends

Handyhintergrund: Daniel Humm als Ansporn

Lieblingsstadt: Santo Domingo

Fussballplatz: Hier verbringe ich meine Freizeit

Traum: Einen Stern erkochen Liebstes

Kochgerät: Der vielseitige Holdomat

Lehrmeister: Tobias Bigler

Berufsschullehrer: Michael Ramseier, gibb Berufsfachschule Bern

Lehrbetrieb: In der Zieglerküche kochen wir unter anderem für Tagesschulen oder Kitas aber auch für Mitarbeitende von Bernmobil. Insgesamt beliefern wir über 20 Standorte. Beim Kochen achten wir auf saisonale und regionale Zutaten. Garmethoden spielen bei uns eine wichtige Rolle. Entsprechend gut kann ich diese trainieren. Allgemein lerne ich täglich viel Neues und wir haben eine gute Stimmung im Team.

 

 

Die grosse Show mit Siegerehrung kannst du am Freitag, 1. April 2022 via Live-Stream mitverfolgen. 

 

Alle Informationen unter transgourmet.ch/gusto.

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