«gusto22»-Finalist Noah Waber

Wer ruft am 31. März 2022 die beste Performance ab und überzeugt die Jury mit seiner Vor- und Hauptspeise? Wir halten dich tagsüber auf diesem Kanal auf dem Laufenden.

Noahs Welt im Emojis

Ferien: 😅

Zukunft: 🧐

Küche aufräumen: 🤩

«Und wie isch z’Ässä, Profikoch?»: Kann ich nicht mehr hören

Kochmusik: Alles ausser Mozart

Rollmops: Muss nicht sein

In meiner Freizeit: Trifft man mich an einem Rave

Möchte ich einmal: Ein Jahr Ferien haben

Esse ich spätabends noch: Schinkengipfeli vom besten Bäcker

Peinlich: Als meine Hose beim Aufheben einer Kiste Kartoffeln riss

Unverzichtbares Koch-Utensil: Meine Messer, Vakuummaschine, Sous-vide-Garer, Sieb

Lehrmeisterin: Anja Bühler

Berufsschullehrer: Hansulrich Käch, Bildungszentrum Interlaken bzi

Lehrbetrieb: Das Congress Hotel Seepark in Thun liegt direkt am Thunersee und hat ein à-la-Carte-Restaurant sowie ein Gourmet-Restaurant mit 16 Gault-Millau-Punkten und einem Michelin-Stern. Uns als Küchenteam sind eine inspirierende Kochkunst, kreative Raffinesse und das Kochen mit marktfrischen Produkten wichtig. Ich werde super unterstützt von allen im Lehrbetrieb und wir sind ein super Team.

Die grosse Show mit Siegerehrung kannst du am Freitag, 1. April 2022 via Live-Stream mitverfolgen. 

Alle Informationen unter transgourmet.ch/gusto.

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