Montag, 15.06.2020
Ligurisches Original
Pesto alla Genovese DOP
Das Basilikum aus Ligurien DOP gibt dem Pesto den betörenden Duft und die leuchtig grüne Farbe. Es wird nach traditionellem Rezept mit Parmigiano Reggiano g.U., Knoblauch sowie Pinienkernen hergestellt und mit nativem Olivenöl aus Taggiasca Oliven zu einer sämigen Konsistenz verfeinert.