Donnerstag, 28.11.2019

Liebling der Nation

Der Nüsslisalat ist einer der beliebtesten Salate der Schweiz. Vor allem aufgrund seines würzig-pikanten Geschmacks und der leichten Nussnote.

 

Wussten Sie, dass der Feldsalat, wie er auch genannt wird, den höchsten Vitamin-C-Gehalt von allen Salatarten hat? Ausserdem machen ihn Vitamin A, Jod, Calcium und Folsäure besonders wertvoll.

Mit Nüsslisalat liegen Sie bei Ihren Gästen immer richtig – vor allem im Winter. Sei es der Klassiker, mit Speck und Ei serviert, oder eine Eigenkreation, zum Beispiel mit Pilzen oder Trauben.