Für anspruchsvolle Gäste

Tonkabohnen reifen in den tropischen Regenwäldern Brasiliens und werden sogleich nach der Ernte aufwendig getrocknet und in Rum fermentiert. Bereits geringste Mengen, mit einer feinen Muskatreibe gehobelt, verleihen Süssspeisen ein unvergleichliches süsses Vanillearoma mit leichter Bittermandelnote

Für imposante Vanillearomen verwenden Sie die Vanilleschote Tahiti. Schmale Blätter mit kräftigen Samenkapseln, die nach ihrer Fermentierung eine rotbraune, ledrige Haut besitzen. Geringe Anbaufläche, welche die Tahiti-Vanille zu einer echten kulinarischen Rarität macht. Ein echtes Geschmackserlebnis.

Transgourmet Premium ist die Eigenmarke mit den hochwertigen und exklusiven Spezialitäten. Grandiose Qualität für erlesene Gäste. 

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