Donnerstag, 09.01.2020

Chinesischer Apfel

Die Orange stammt ursprünglich aus China und war deshalb lange Zeit unter dem Namen «Chinesischer Apfel» bekannt.

Sie ist eine Kreuzung aus Mandarine und Grapefruit und wird als Bitterorange bereits seit dem 11. Jahrhundert in Italien angepflanzt. Die süssliche Frucht, wie wir sie heute kennen, ist aber erst seit dem 20. Jahrhundert in der Schweiz verbreitet.

Die weltweit grössten Orangen-Exporteure sind Brasilien, USA und Mexiko; vor allem für die Produktion von Säften. Wir Schweizer importieren viele Orangen aus Spanien. Aufgrund des hohen Gehalts an Vitamin-C ist die Frucht besonders im Winter gefragt. Sie ist aber ganzjährig zu einem günstigen Preis erhältlich. Bevorzugen Sie die «Blonde» oder doch eher eine Blutorange wie Moro, Sanguinelli oder Tarocco? Bei uns finden Sie bestimmt Ihre Favoritin.