Montag, 10.08.2020

Smoothfood-Brot

Das neue Smoothfood-Brot ist die ideale Basis für unzählige Anwendungsvarianten.

Das Produkt unterstützt Küchenteams und Pflegepersonal bei den täglichen Herausforderungen und schenkt dem Gast wertschätzend Alltagsgenuss. Es hat eine weiche Konsistenz und kann von Menschen mit Kau- & Schluckbeschwerden am Gaumen leicht zerdrückt werden.

Dimensioniert als eine Toastbrotscheibe, wird es aus hochwertigen Schweizer Zutaten mit Liebe in der Schweiz hergestellt und ist vielseitig einsetzbar. Das Smoothfood-Brot ist tiefgekühlt bestreichbar und muss nur noch auf Zimmertemperatur gebracht werden. Es kann aufgedämpft, pochiert und regeneriert werden. Auch ein leichtes Wenden im heissen Fettstoff ohne grosse Farbgebung ist möglich.

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