Montag, 14.09.2020

Finishing Salt

Das wertvolle Mineral gibt Ihren Speisen den letzten Schliff. Sie wählen zwischen mild, süss oder deftig rauchig.

Premium Murray River Salz Flakes

Die Sole für dieses Salz wird aus einem unterirdischen Salzsee in Australien gewonnen. Das Salz ist frei von Zusätzen. In Salzgärten wird die Sole getrocknet und kristallisiert so in Form von wunderbaren Salzflocken.

 

Premium Tahiti Vanillesalz

Die über 45 intensiv blumigen Aromen der Tahiti-Vanille verbinden sich mit der feinen Mineralität des Inka-Quellsalzes zu einem edlen Finish für nahezu jedes Gericht.

 

Premium Dänisches Rauchsalz

Dieses edle Meersalz erhält sein eindrucksvoll-kräftiges Raucharoma noch wie zu Zeiten der Wikinger in speziellen Räucheröfen. Zum Räuchern dieses Salzes wird Wacholderholz verwendet, das man für diesen Zweck aufgrund seiner Reinheit ausschließlich vom Polarkreis bezieht.

 

Für anspruchsvolle Gäste

Transgourmet Premium ist die Eigenmarke mit den hochwertigen und exklusiven Spezialitäten. Die erlesenen Produkte inspirieren Chefs zu kreativen Gerichten.