Bio Alpenkräuter-Spritz

Diese Variante des Aperol-Spritz verspricht herb-süsse Alpenwelt im Glas. In Därstetten im Simmental wird aus frischem Bergquellwasser, wohlriechenden Blumen und Kräutern ein belebender Eistee aufgebrüht, der durch sein intensives Minzaroma erfrischt.
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Getränk

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Alle Zutaten mixen. In einen Kisag Nitro füllen und mit einer Stickstoff Kapsel füllen. Acht Mal schütteln und für einige Minuten stehen lassen. Schräg ins Glas füllen und servieren.

Ein Rezept von Christoph Zrim

Christoph Zrim

Zutaten

Personen

Aperol 11%
Origine Domaine La Colombe Mont-sur-Rolle La Côte AOC
BIO-Prosecco Dal Bo DOC Extra Dry
Origine Simmentaler Bio Eistee Alpenkräuter
Aquina mit CO2