Überblick

Le goût de la Suisse

Dans un pays aussi hétéroclite que le nôtre, chaque région a ses propres spécialités dont nous ne serions pas prêts à nous passer.

Vous trouverez chez nous aussi des produits régionaux fabriqués dans les alentours. Grâce à nos magasins et entrepôts régionaux, nous ne sommes jamais très loin. Nous soutenons ainsi les producteurs suisses, tout en encourageant la préservation des spécialités et de l’artisanat traditionnels.

 

Des délices originaires
de toutes les régions

Notre gamme de produits régionaux comprend une grande variété de catégories de produits: des produits frais aux boissons, en passant par les produits alimentaires.

Nous répondons au besoin toujours croissant de régionalité. À la découverte de la diversité: vous voulez transformer des produits régionaux, vos clients sont à la recherche d’expériences gustatives hors du commun. Laissez-vous séduire et inspirer par les spécialités locales. Mitonnez à vos clients des spécialités traditionnelles fabriquées dans les environs.

Tradition et innovation
font la différence.

Le produit vit de la passion du producteur. Faites donc connaissance de certains de nos fournisseurs régionaux!

Région bernoise
Laiterie Amstutz

«Nous entretenons des partenariats de longue date avec des fromageries alpines de l’Oberland bernois. Il est essentiel à nos yeux que, dans la chaîne des valeurs, chacun obtienne le prix qui lui est dû et que le fair-play soit garanti.»

Erwin Stähli-Amstutz
Laiterie Amstutz, Sigriswil

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Région zurichoise
Doppelleu Boxer AG

«Notre devise est la suivante: le goût n’a pas de limites. Nous expérimentons donc jusqu’à obtenir un résultat satisfaisant. Le houblon aux arômes raffinés et le brassage de la bière à haute fermentation font nettement la différence au niveau du goût.» 

Philip Bucher und Jörg Schönberg
Doppelleu Boxer AG, Winterthur

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Région bâloise
Läckerli Huus

«La variété de nos produits fait le grand bonheur des connaisseurs. Notre emblème reste néanmoins le leckerli traditionnel.»

Miriam Baumann-Blocher
Läckerli Huus, Frenkdendorf
 

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Région de la Suisse centrale
Boulangerie-pâtisserie Nussbaumer

«Nous fabriquons avec passion des produits régionaux frais faits à la main. Nous nous chargeons personnellement de toutes les étapes de travail, des achats à la vente, en passant par la production. 
Nous nous fournissons en céréales auprès de minoteries et d’agriculteurs locaux et nos autres matières premières proviennent également de partenaires régionaux avec lesquels nous entretenons une étroite collaboration.»

Jürg Nussbaumer
boulangerie-pâtisserie Nussbaumer, Cham

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Pays de Vaud
Fromagerie Bory

«Nous attachons une grande importance à la relation avec nos fournisseurs locaux et maintenons un contact étroit avec eux. La qualité des produits compte également énormément à nos yeux. Les matières premières sont sélectionnées exclusivement par notre famille.»

Valentin Bory
Fromagerie Bory à Dizy

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Région du Tessin
Liquori di Giovanna

«Mes liqueurs de citron et d’orange, le Limoncino et l’Arancino, ont été mes premières créations. Aujourd’hui, j’aime mélanger différents arômes de fruits pour obtenir un résultat inédit. C’est le cas du Zenzerino, qui allie l’acidité du citron au piquant du gingembre.»

Johanna Stettinger
Liquori di Giovanna, Gambarogno
 

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Le meilleur de la région

Un approvisionnement de première qualité et des produits d’une fraîcheur absolue? Cela va de soi!

Nos standards de qualité répondent aux exigences les plus strictes. Nous proposons également des produits AOP et IGP. Ces labels de qualité protégés peuvent uniquement être apposés sur des produits respectant certaines règles d’origine, de procédure et de qualité imposées par l’Office fédéral de l’agriculture.

Tellement bons...
et si près de chez vous!

En proposant des produits régionaux, nous nous engageons pour la sauvegarde du patrimoine artisanal tout en évitant les longues distances de transport. 

Nos prestations en matière de développement durable couvrent tous les domaines. Nous élaborons notre assortiment en tenant compte d’aspects sociaux et écologiques, et proposons des produits certifiés, biologiques, respectant le bien-être des animaux et équitables. Nous préservons aussi activement les ressources et l’énergie.

Durables

Sélectionnés pour vous
aux meilleures conditions

Nous trouvons les produits les plus appréciés et les meilleurs fabricants, et vous négocions de bons prix.

Nous trouvons et vous choisissez si vous êtes à la recherche de produits régionaux spéciaux. Alors, commandez des spécialités régionales dans la boutique en ligne Transgourmet et recevez le tout en une seule livraison. Nous négocions avec les producteurs et facturons les prestations.