Jeudi, 09.01.2020
Snack Food
Le mot «snackification» est sur toutes les lèvres quand il s’agit des tendances alimentaires pour l’année 2020.
Rapide, sain, raffiné. Cette triade n’est plus l’apanage de la restauration rapide. Au restaurant aussi, l’appétit des hôtes pour les mini-repas grandit et le snack mène la vie dure à l’immuable procession entrée, plat, dessert. Selon le pronostic des experts en tout cas.
Toute personne qui s’intéresse aux dernières tendances culinaires et souhaite tenter la nouveauté trouvera de quoi mettre son inspiration en appétit pendant les Live Cooking. Nos cuisiniers y serviront du Snack Food préparé à partir d’ingrédients riches en protéines, pour entamer la nouvelle année avec le plein d’énergie.
