Lundi, 12.10.2020
Un finaliste «gusto19» au Bocuse d’Or
Encore un finaliste de «gusto» au devant de la scène! Ce 16 octobre, Manuel Hofer (3e place en 2019, hôpital d’Uster), officiera en finale européenne du Bocuse d’Or à Tallinn, et ce en tant que commis aux côtés du vainqueur du cuisinier d’Or 2019, Ale Mordasini. Nous leur souhaitons bonne chance à Tallinn et espérons les revoir en mai-juin 2021 pour la grande finale, à Lyon.
