Jeudi, 04.04.2019
Jambon cru et asperges
Mariage idéal de saveurs
Ceux qui veulent profiter de cette combinaison idéale doivent se hâter, car la saison de ces perles hypocaloriques, riches en vitamines et en sels minéraux ne dure que quelques semaines. En Suisse, elle débute généralement à la fin avril et dure jusqu'au 24 juin. En revanche, le délicieux jambon cru, accompagnement idéal des asperges, est demandé et apprécié à tout moment.