Jeudi, 21.02.2019

Live Cooking

Denis Steiner
Cuisinier de l’Équipe de Compétence Culinaire

Français de naissance, je suis un gourmand par excellence et je me suis toujours intéressé à la fine cuisine. Une de mes premières étapes après mon apprentissage m’a conduit à Bâle dans l’hôtel de luxe Les Trois Rois. De là, j’ai occupé de nombreux postes de chef dans des restaurants renommés. Au cours de mes années d’errance, j’ai rencontré des chefs étoilés comme Georges Blanc, Alain Senderens ou Bernard Loiseau, avec qui j’ai pu peaufiner et affiner mon sens de la cuisine haut de gamme. A présent, j’’ai hâte de partager mes connaissances et mes compétences culinaires avec vous et de bientôt faire votre connaissance lors d’un Live Cooking.

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