Olympiade des Cuisiniers à Stuttgart

Tous les quatre ans se tient l’Olympiade des Cuisiniers. La société suisse des cuisiniers (SSC) a détaché deux équipes pour l’Olympiade: l’équipe nationale suisse des cuisiniers, qui a remporté une médaille d’or pour son menu de 3 plats pour 110 couverts ainsi qu’une médaille d’argent dans la discipline «Chef‘s Table». Et l’équipe nationale suisse junior des cuisiniers, qui s’est assurée quant à elle l’or pour le «IKA Buffet pour 12 personnes» ainsi que pour son menu de 3 plats pour 60 couverts. Avec une septième place au classement général, l’équipe nationale suisse des cuisiniers s’est placée au top de la hiérarchie. Pour l’ensemble de leur prestation, les juniors se sont hissés sur le podium, obtenant la médaille de bronze avec une troisième place, derrière la Suède et la Norvège.

Olympiade des Cuisiniers 2020 à Stuttgart