Lundi, 15.06.2020
Sweet BBQ, Coffee time & Smoky Mississippi
Les mélanges à frotter génèrent une incroyable variété de saveurs. Et tout cela avec peu d’efforts. La proportion savante d’épices, de sel et de sucre dans les mélanges à frotter confère un petit plus à chaque viande. Les mélanges à frotter sont particulièrement adaptés aux morceaux à cuisson courte.
Rub Sweet BBQ
Ce mélange à frotter épicé et fruité est une création culinaire faite de paprika doux, de poudre de pomme fruitée et d'une chaleur harmonieuse de piment ancho granulé et de poivre noir africain. En raison de sa couleur attrayante, le mélange à frotter n'est pas uniquement un point fort en termes de saveur.
Rub Coffee time
Ce mélange d'épices est une combinaison exceptionnelle de café avec une légère note caribéenne. La saveur est rehaussée par le paprika fumé, la vanille et la cardamome. Particulièrement indiqué pour le bœuf et le veau.
Rub Smoky Mississippi
Cette création fumée tire son goût ainsi que l'agréable piquant de l'ail rôti et de la poudre de chili fumés. Elle est complétée par une note légère de fines herbes. La coloration rouge met délicieusement en valeur les aliments à griller tout en les enrobant d’un séduisant manteau.
