Viande de porc de la région

Notre visite chez les porcins fut un vrai plaisir. De trois fermiers, nous ont appris pourquoi la paille accomplit une mission aussi importante et en quoi l’accès des bêtes à l’extérieur se répercute sur la qualité de la viande. En fonction des régions, la viande de porc fraîche de notre assortiment Origine provient de l’Appenzell, de Lucerne ou de La Gruyère. 

Chaque produit Origine est riche d’une histoire que vous pouvez transmettre à vos hôtes. Notre marque propre durable jette ainsi un pont unique entre la volonté de proximité et de tradition, et la responsabilité collective. Pour le storytelling culinaire, copiez simplement le texte court de la toolbox sur votre menu et donnez ainsi en toute transparence les informations sur la provenance de la viande ainsi que ses conditions d’élevage. 

Ainsi, tout le monde y gagne: vous, vos hôtes et la société.