Frische Qualität
ist unsere Spezialität!

Frische spielt in unserer Ernährung eine immer wichtigere Rolle. Sie ist Sinnbild für Gesundheit und Wohlbefinden. Bei Produkten wie Salat, Früchten und Gemüse ist die Qualität besonders wichtig – sie steht bei uns immer an erster Stelle.

Die Frischprodukteabteilung ist das Herzstück in jedem Prodega-Markt. In unseren bis zu 1000 Quadratmeter grossen, begehbaren Kühlschränken finden Sie täglich die grösste Auswahl an frischer Topqualität. Saisonalität und Nachhaltigkeit: Darauf legen wir grossen Wert. Schweizer Früchte und Gemüse sind bei uns mit der Herkunftsmarke «Suisse Garantie» ausgezeichnet. Zusätzlich führen wir ein grosses Bio-Sortiment und fair gehandelte Erzeugnisse. 

 

Valerie Hofer

Leiterin Category Management Früchte & Gemüse

Früchte und Gemüse:
frisch vom Feld auf den Tisch!

Salate, Gemüse, Früchte, Beeren, Kräuter, Sprossen, Pilze, Antipasti, Dörrfrüchte und Convenience-Produkte.

Bei uns finden Sie ein breites und tiefes Früchte- und Gemüse-Sortiment mit frischen und tiefgekühlten Artikeln, ein umfangreiches Bio-Sortiment und eine Vielzahl an küchenfertigen Produkten "Mise en Service" und "Mise en Place". Profitieren Sie von wöchentlichen attraktiven Aktionen mit Top-Leadern und saisonalen Produkten.

Aktionen und mehr

News zum Thema Früchte und Gemüse


Frisch, saisonal, abwechslungsreich

Je nach Jahreszeit führen wir in unserem Früchte- und Gemüse-Sortiment bis zu 1000 Produkte. Auswahl und Verpackungen sind speziell auf Gastronomie und Detailhandel zugeschnitten

Knackig, frisch, grün und bunt

Ein Grossteil unseres Angebots wird in der Schweiz produziert. Unser Sortimentsangebot ist vielfältig und saisonal angepasst. Unsere Produkte werden bis zu zweimal täglich ultrafrisch und knackig in unsere Märkte geliefert.

Exotische Spezialitäten

Produkte aus aller Welt und zahlreiche Obst- und Gemüsearten aus Übersee führen wir in unserem Sortiment. Auf Wunsch organisieren wir Ihnen auch seltene Exoten.

Asiatisches

Wer sich der asiatischen Küche verschrieben hat, findet über 20 authentische Produkte aus Thailand und Vietnam in unserem Sortiment.

Sortimentsübersicht

Convenience – alles, was Ihnen die Küchenarbeit erleichtert

Zeit- und Mitarbeiterintensive Prozesse können optimiert und eingespart werden mit unserem breiten und tiefen Sortiment an Artikeln aus dem Bereich «Mise en Place» und «Mise en Service». Von gewaschenen Salaten, zu vorverarbeiteten Artikeln in vielen verschiedenen Schnittarten, bis hin zu fixfertigen Produkten bieten wir Lösungen für jedes Bedürfnis. Lassen Sie sich beraten und entdecken Sie die Vielfalt unseres Angebots.

Frisch verarbeitet und tiefgekühlt 

Alles, was die Gastronomie an Früchten, Gemüsen und Kartoffelprodukten benötigt ist im Tiefkühl-Bereich verfügbar. Egal ob Monoprodukte oder attraktive Mischungen, die Auswahl ist gross. Die Sortimentsleistung deckt von unseren starken Eigenmarken «Economy» und «Quality» bis hin zu bekannten Markenartikeln alles ab.

Verwerten wir das ganze Gemüse?

Wie viel verwenden wir von einer Erdbeere, von einer Karotte? Das Rote und das Orangene, lautet die logische Antwort. Was ist aber mit dem grünen Teil?! Unnötig viele Lebensmittel wandern heute in die Abfalltonne. Das muss nicht sein, denn aus dem Strunk, der Schale oder den Kernen können interessante und schmackhafte Beilagen und Gerichte gezaubert werden. Unsere Köche vom Kompetenzteam Kulinarik haben sich mit dem Thema «Foodwaste» auseinandergesetzt und spannende Rezepte für Sie zusammengestellt.

Regional ist optimal!

Die Schweiz liefert uns viele regionale Frischeprodukte: von Spargeln über Beeren bis hin zu Kirschen, Zwetschgen und natürlich Frischgemüse und Salate.

Je nach Saison bieten wir ein umfassendes Sortiment an regional produzierten Produkten an. Im Herzen des Seelands wird ein Grossteil der saisonalen Früchte und Gemüse mit viel Leidenschaft und Herzblut produziert.

Mehr zu Regionalität

Noch frischer geht’s nicht!

Wir garantieren Ihnen jederzeit absolute Frische, hervorragende Profi-Qualität und eine kompetente Beratung bei einer riesigen Auswahl zu fairen Preisen.

Viele Salate und Gemüse sind innerhalb von 24 Stunden nach der Ernte in unseren Märkten. Die grossen begehbaren Kühlschränke in den Prodega-Märkten verfügen über unterschiedliche Kältezonen und eine ausgeklügelte Befeuchtungsanlage, damit nichts austrocknet. Für Ihren Einkauf und den Transport stellen wir Ihnen Kühltaschen, Eis-Akkus, praktische Klappboxen und Rollcontainer zur Verfügung.

Noch frischer geht’s nicht!

Ob Sie in einem unserer Abholmärkte einkaufen oder sich Ihre Bestellung liefern lassen – wir garantieren Ihnen jederzeit absolute Frische, hervorragende Profi-Qualität und eine kompetente Beratung bei einer riesigen Auswahl zu fairen Preisen.

Viele Salate und Gemüse sind innerhalb von 24 Stunden nach der Ernte in unseren Märkten. Die grossen begehbaren Kühlschränke in den Prodega/Growa-Märkten verfügen über unterschiedliche Kältezonen und eine ausgeklügelte Befeuchtungsanlage, damit nichts austrocknet. Für Ihren Einkauf und den Transport stellen wir Ihnen Kühltaschen, Eis-Akkus, praktische Klappboxen und Rollcontainer zur Verfügung.

 

Bestellen Sie das Beste online. Dank unseren Mehrzonen-LKWs liefern wir Ihre Waren einwandfrei und schnell – teilweise direkt aus unseren Märkten und in der richtigen Temperatur – auf Wunsch bis in Ihren Economat. Alles stammt aus einer Hand, kommt in einer Lieferung und überzeugt mit kurzen Transportwegen, denn mit 30 Märkten und 7 Regionallagern sind wir immer in Ihrer Nähe.

Zertifizierte Produkte und Nachhaltigkeit

Wir führen ein attraktives Bio-Sortiment: Importware mit Bio-Knospe oder EU-Bio-Label, Fairtrade «Max Havelaar» oder «Rainforest Alliance». Schweizer Produkte, die mit der «BIO SUISSE Knospe» zertifiziert sind, laufen unseren Eigenmarken «Origine» oder «Natura».

Mehr zur Nachhaltigkeit

Wir sprechen Ihre Sprache!

Unsere fachlich gut ausgebildeten Mitarbeitenden haben Erfahrung in der Gastronomie, kennen Ihre Bedürfnisse und werden intern regelmässig geschult.

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