L’insalata più amata del paese

Lo sapevate che questa insalata da campo ha il più elevato contenuto di vitamina C rispetto a tutte le altre insalate? Inoltre, a renderla ancora più pregiata è il suo contenuto di vitamina A, iodio, calcio, e acido folico.

Con il formentino conquistate sempre i vostri ospiti, soprattutto in inverno. Non importa se preparato in modo classico, con pancetta e uova, o di propria creazione, p. es. con funghi o uva.