La mela cinese

È un incrocio tra mandarino e pompelmo e viene coltivata in Italia come arancia amara già dal XI secolo. Questo frutto dolce, come lo conosciamo oggi, è diffuso in Svizzera solo dal XX secolo. 

I più grandi esportatori di arance a livello mondiale sono Brasile, USA e Messico, soprattutto per la produzione di succhi. Noi in Svizzera importiamo molte arance dalla Spagna. Grazie al suo elevato contenuto di vitamina C, questo frutto è particolarmente richiesto in inverno. Tuttavia, è disponibile durante tutto l’anno a un prezzo conveniente. Preferite le «bionde» oppure le «rosse» come le varietà Moro, Sanguinelle o Tarocco? Da noi trovate sicuramente la vostra favorita.