Lunedi, 12.07.2021
La regina e il re dell'insalata
Ad Allschwil BL, a pochi passi dalla città di Basilea, due aziende, sotto lo stesso tetto, perseguono la stessa missione: produrre delle eccellenti insalate per i mercati di Pratteln BL, Reinach BL e Basilea. Dal 1° gennaio 2021, l’azienda AG für Fruchthandel ha acquisito i settori di produzione e commercio della Paul Goop AG, nonché gran parte del personale. Da allora il nuovo proprietario è responsabile dell'insalata di patate, mentre l'insalata di sedano continua a essere prodotta dall'azienda familiare Paul Goop AG. Ma anche dopo la nuova ristrutturazione, le insalate restano una questione di famiglia, poiché i due direttori sono sposati: infatti, Roman Hintermeister lavora per l’azienda AG für Fruchthandel mentre Fränzi Hintermeier-Goop gestisce l'azienda del defunto padre. Insieme ai loro collaboratori, l'affiatata coppia si impegna a garantire la migliore qualità per i clienti Prodega: le verdure provengono dalla Svizzera, mentre le salse vengono prodotte in modo artigianale, senza conservanti e con grande cura.
Una selezione dell'assortimento dell’azienda AG für Fruchthandel/Paul Goop AG è disponibile nei seguenti mercati:
Pratteln | Reinach | Basilea
