Giovedi, 04.04.2019
Prosciutto crudo e asparagi
La coppia ideale
Chi desidera gustare questa deliziosa combinazione deve affrettarsi, poiché la stagione degli asparagi, poveri di calorie, ricchi di vitamine e minerali, dura solo qualche settimana. In Svizzera, di solito, inizia alla fine di aprile e dura fino al 24 giugno. L’accompagnatore ideale degli asparagi è il prelibato prosciutto crudo, sempre molto richiesto e amato.