next gen award

Le next gen award a été créé pour honorer des personnalités hors du commun, qui apportent une contribution significative à la prochaine génération du secteur de l'hôtellerie, de la restauration et de la boulangerie-pâtisserie. Que ce soit sous la forme de projets prometteurs, d'ébauches de solutions créatives, de technologies innovantes ou encore par une réalisation impressionnante. Le trophée sera décerné à Bâle, lors de la HGU-Night du lundi 20 novembre 2023.

Transgourmet/Prodega est fière d'être partenaire du next gen award!

Pour en savoir plus: https://www.hotelgastrounion.ch/de/hgu/lernende/next-generation/next-gen-award