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Transgourmet Smart Cuisine 
Unsere Lösung für Sie.

Als Küchenprofi wollen Sie Qualität und Rentabilität in jeder Situation? - Wir bieten Produkte, die Ihnen den Alltag erleichtern.

Fehlende Mitarbeitende, spontane Gäste, unberechenbares Wetter und vieles mehr: Der Gastronomie-Alltag ist nicht immer planbar und stellt selbst Küchenprofis jeden Tag vor neue Herausforderungen. Dabei die Balance zwischen Qualität und Rentabilität zu halten, ist schwierig. Dank unserem Smart-Cuisine-Konzept aber möglich.

 

Mit Smart Cuisine liefern wir Ihnen einsatz- beziehungsweise regenerierfertige Menu-Komponenten in Profi-Qualität für den à-la-carte-Bereich, Bankette, Buffets oder Grossanlässe. Dadurch erhalten Sie eine maximale Angebotsvielfalt bei gleichzeitiger Kostenkontrolle, unabhängig von sämtlichen Eventualitäten.

So funktioniert es

Wir liefern Ihnen die Produkte. Und vieles mehr.

  • Inspiration zum gekonnten Anrichten mit wenigen Handgriffen

  • Tipps & Tricks zum schnellen und unkomplizierten Regenerieren der Komponenten

  • Ideen für Smart-Cuisine-Menus

  • Kalkulationssicherheit und einfache Bestellmöglichkeit dank nahtloser Anbindung der Artikelstammdaten an Gastronovi und Paulis Kitchen Solution

Ihre Vorteile
mit Smart Cuisine

  • Maximale Flexibilität auch bei unvorhergesehenem Gästeaufkommen

  • Einfach in der Anwendung und gelingsicher auch ohne Gastronomie-Ausbildung

  • Immer zufriedene Gäste dank immer gleichbleibender Qualität

  • Mehr Umsatz und Marge mit gleicher Anzahl Mitarbeitenden sowie Infrastruktur

Inspiration erleben

Ob à la carte, Bankett oder Grossanlass: Lassen Sie sich von unserem Smart-Cuisine-Menuplan inspirieren.

Menu-Inspirationen für jeden Tag und Anlass.

 

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