Jeudi, 28.02.2019
Bio-Suisse
Les carottes sont les légumes les plus populaires en Suisse et peut-être les plus polyvalents. Que ce soit en salade, en soupe, en accompagnement, en smoothie ou dans un gâteau, les carottes font toujours belle figure.
Servez des carottes bio fraîches et croquantes à vos hôtes. Le sol dans lequel elles ont poussé a été soigneusement cultivé par l’agriculteur bio:
- le sol n'est fertilisé qu'avec des moyens naturels comme le fumier ou le compost. Aucun engrais chimique n'est appliqué sur le champ favorisant ainsi l'accumulation d'humus.
- le producteur biologique plante chaque année une culture différente afin que le sol puisse se régénérer.
- il laboure le sol le moins possible afin que vers de terre et autres organismes restent en vie.
Surprenez vos convives avec des carottes biologiques fraîches et croquantes.
