Mardi, 06.09.2022

Cuisinier d'Or: les demi-finalistes

Pour s'imposer au Cuisinier d'Or 2023, il faut d'abord faire ses preuves face aux concurrents lors de la demi-finale. En effet, parmi les huit demi-finalistes, seuls cinq accèderont à la finale qui se tiendra à Berne.

Voici les huit demi-finalistes qui cuisineront à Baden le 30 janvier 2023 pour accéder à la finale du Cuisinier d'Or 2023: 

 

  • Christoph Bieri (31), Chef de Cuisine, Spital Riggisberg Insel-Gruppe, Riggisberg

  • Ernest Bardhoku (26), Chef de Partie, Domaine de Châteauvieux, Satigny

  • Sandra Böhm (24), Chef de Partie, Hotel Storchen, Zürich

  • Shaun Rollier (26), Chef de Partie, Hotel Restaurant Valrose, Rougemont

  • Mario Garcia (32), Directeur, mariogarcia GmbH, Horw

  • Daniele Angelosanto (28), Sous Chef, Restaurant de l'Hôtel de ville de Crissier, Crissier

  • Robin Höfer (27), Sous Chef, Alhambra Hotel Mali, Losinj, Kroatien (Taverne zum Schäfli, Wigoltingen)

  • Janic Mühlemann (28), Chef de Cuisine, Hotel Eden, Spiez

 

En tant que partenaire du Cuisinier d'Or, Transgourmet/Prodega soutient tous les demi-finalistes et leur souhaite beaucoup de succès lors de leurs préparatifs! 

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