Lundi, 08.02.2021

Plan de menu d’urgence

Les composants prêts à l’emploi vous aident franchir une période de restrictions – tout en conservant le contrôle absolu des coûts.

Vos collaborateurs sont en quarantaine ou en isolement? Vous connaissez une pénurie de main d’œuvre en raison du coronavirus? Sachez qu’il est possible, malgré les difficultés de planification et la demande hésitante, de maintenir la qualité et la rentabilité – nous avons des solutions pour vous. Notre équipe de compétence a composé pour vous un plan de menu d’urgence avec des propositions pour une semaine complète.

vers le plan de menu d’urgence

Sous le nom de «Smart-Cuisine», Transgourmet et Hilcona ont développé un concept qui vous viendra en aide de façon optimale pour la planification de votre menu. Nous vous livrons des composants prêts à l’emploi; à servir tout de suite ou à régénérer; frais ou surgelés; pré-assaisonnés ou pré-rôtis; en offre complète ou en composants séparés. Ainsi, vous restez parfaitement flexible. Concoctez des menus variés grâce à nos plus de 220 composants.

vers les composants du menu