Simmentaler Original

Les vaches du Simmental à la robe fauve et à la tête blanche caractéristiques sont des habitantes typiques de l'Oberland bernois, où elles font partie du paysage traditionnel depuis des siècles.

En tant que race traditionnelle suisse à deux fins, la race tachetée du Simmental, peu exigeante, fournit à la fois de la viande et du lait, ce qui la rend doublement précieuse. Les animaux sont élevés dans des exploitations familiales respectueuses de l'espèce, et bénéficient d'une stabulation SST avec accès régulier à l'air libre. La qualité incomparable de la viande convainc par son goût aromatique, savoureux et juteux. 

Le label de qualité Simmentaler Original soutient la production et donc la préservation de la race. Un signe fort pour la tradition, le bien-être des animaux et une alimentation de qualité.