Swiss Prime Angus Beef issu d’élevage allaitant

L'élevage en troupeau allaitant est une forme d'élevage naturel qui tient compte au mieux du bien-être des animaux. Après sa naissance, le veau reste auprès de sa mère et se nourrit principalement de lait maternel, puis également d’herbe et de foin. 

La détention en plein air avec pâture en été et parcours extérieur en hiver, ainsi qu’une stabulation particulièrement respectueuse des animaux, font partie des exigences. 

Le Swiss Prime Angus Beef doit sa notoriété à sa couleur rouge vif et à son fin persillage. La viande est peu filandreuse et donc très tendre et juteuse. 

Goûtez notre Swiss Prime Angus Beef issu d’élevage allaitant et jugez par vous-même de sa qualité!