Swisstainable Veggie Day

Le 1er octobre, c'est la Journée mondiale du végétarisme et la Suisse est certainement de la partie, car de plus en plus de personnes se nourrissent entièrement ou partiellement de manière végétarienne ou végétalienne. Sous le slogan «Swisstainable Veggie Day», GastroSuisse, HotellerieSuisse ainsi que l’Office du Tourisme Suisse appellent tous les restaurants, hôtels, entreprises et organisations proposant une offre de restauration à participer. La cuisine végétarienne et végétalienne ainsi qu'une gastronomie durable seront à l'honneur ce jour-là. 

Se nourrir à base de plantes n'est pas seulement à la mode, cela favorise également une alimentation saine. Les substituts de viande tels que les produits de notre assortiment Transgourmet Plant-based permettent de renoncer plus facilement à la viande lors des repas principaux.