Œuf brouillés bio / Pain Whole & Pure / cresson de fontaine

20 min facile
snack Hors-d’œuvre Vegetarien

1

Cuire à feu doux les œufs (sans coquille) avec de l’huile d’olive dans une casserole large en remuant constamment. À la fin de la cuisson, incorporer le séré maigre, assaisonner de sel Murray River Salt et de poivre.

2

Dorer le pain dans une poêle à frire. Répartir les œufs brouillés sur le pain, garnir de cresson de fontaine et d’Emmentaler. Servir.

Une recette de Christoph Zrim

Christoph Zrim

Ingrédients

Personnes

Origine Oeufs bio suisses
Quality Séré maigre
Quality Huile d'olive extra vierge Italie
Agrano Whole & Pure Pain
Cresson de fontaine
Origine Hüpfenboden Emmentaler AOP Gotthelf
Premium Sel Murray River
Premium Poivre rouge de Kampot