Exklusives vom Fleisch:
«Special Cuts» und Angus Beef

Mit unseren knochengereiften Fleischsstücken und «Special Cuts» bieten Sie Ihren Kunden Erlebnisse der anderen Art.

Knochengereifte Fleischstücke reifen nach alter Metzger-Handwerkskunst in Dunkelheit und Ruhe mehrere Wochen lang am Knochen. Mit jedem Tag werden sie zarter, saftiger und kräftiger in Farbe und Geschmack.

«Special Cuts» stammen meist von Körperteilen, bei denen die Muskeln stärker beansprucht werden. Richtig zubereitet sind genau diese Stücke viel geschmacksintensiver und interessanter. Geschmort, Sous-Vide gegart, kurz gebraten: durch die passende Zubereitungsmethode wird jedes «Special Cut» Stück zu einem besonderen Geschmacks-Erlebnis.

Mobili da giardino, grill/barbecue, ombrelloni e cuscini per la gastronomia

Outdoor & mobili da giardino

Tutto per la vostra stagione Outdoor di successo al miglior rapporto qualità-prezzo

Arredamento Outdoor
per la gastronomia

Tutto per la vostra stagione Outdoor di successo al miglior rapporto qualità-prezzo

Andate alla ricerca dell'arredamento Outdoor più adatto alla vostra attività. La nostra linea di prodotti Outdoor è prodotta esclusivamente per Transgourmet/Prodega. I mobili vengono sviluppati appositamente per la gastronomia e testati dai produttori in base ai barometri di prova ufficiali EN.

I vostri vantaggi da Transgourmet/Prodega

  • Provare e portare via A partire da Pasqua nelle esposizioni Outdoor dei mercati Prodega sarà disponibile un'ampia scelta di sedie da provare.

  • Disponibilità Grandi quantità sono disponibili anche nei magazzini dei nostri mercati oppure entro 24-48 ore.

  • Sconto sulla quantità Da 50 sedie 13% di sconto, da 15 tavoli 13% di sconto

  • Fornitura gratuita per grandi quantità Fornitura gratuita delle grandi quantità nella vostra attività.

  • Qualità Gastro certificata

Trovare mercato

Mobili lounge e accessori outdoor

Da noi trovate tavoli, sedie, panche per feste, salottini, sedie a sdraio, cuscini, decorazioni, ombrelloni, banchi frigo, elementi refrigeranti e, naturalmente, griglie e utensili per griglie – semplicemente tutto ciò di cui avete bisogno per una stagione Outdoor di successo. Lasciatevi ispirare.

Scopri lounge e accessori

Piani tavolo e strutture portanti per ogni uso

Combinate i vostri mobili Outdoor in modo individuale

Potete scegliere tra ripiani in HPL, legno massello o fibra di vetro in diversi colori, forme e grandezze. I telai di base pieghevoli sono disponibili in zincatura galvanica, zincatura a caldo oppure con rivestimento a polvere nero.

Tavoli HPL 

I ripiani compatti in HPL sono costituiti da numerosi strati sottili pressati, ad alta pressione insieme allo strato decorativo di copertura in resina melamminica. Il risultato sono ripiani robusti, indeformabili e resistenti alle intemperie.

Da scoprire subito

Tavoli in vetroresina 

I ripiani in plastica rinforzata con vetroresina (VTR) hanno una superficie simile alla lacca e sono resistenti a vento, pioggia e sole. 

Da scoprire subito

Tavoli in legno massello

I ripiani in legno massello sono stati sviluppati per un uso estensivo nella ristorazione. Il bordo perimetrale in ABS protegge in modo affidabile il piano di lavoro dagli urti. 

Da scoprire subito

Qualità Gastro certificata

La nostra linea di prodotti Outdoor è realizzata in esclusiva per Transgourmet/Prodega. I mobili vengono sviluppati appositamente per la gastronomia e testati dai produttori in base ai parametri di prova ufficiali EN.

News sul tema outdoor e mobili da giardino

FAQ (domande frequenti) e consigli sul tema outdoor e mobili da giardino

Quali materiali sono più adatti per i mobili outdoor?

  • L'acciaio verniciato a polvere offre un'eccellente protezione contro la corrosione ed è quindi ideale per mobili Outdoor di lunga durata.

  • L'acciaio inox è resistente all'acqua e all'umidità, nonché agli acidi deboli.

  • I mobili in plastica sono particolarmente convenienti. Inoltre, è necessario proteggerli dall'eccessiva esposizione ai raggi UV e soprattutto dal gelo.

  • I mobili in alluminio sono facili da pulire. Durante lo stoccaggio e la copertura, vi preghiamo di tenere conto che non si formi acqua di condensa.

Quali vantaggi offre il rivestimento in vimini sintetico intrecciato?

L’intreccio Wicker è realizzato in plastica sostenibile e riciclabile. È resistente all'acqua e allo sporco.

L'acacia è adatta per i mobili da esterno?

L'acacia è un legno duro e robusto. 
I colori possono variare a causa della luce solare o di altre influenze atmosferiche.

A cosa si deve prestare attenzione quando si acquistano mobili da giardino per la gastronomia?

Il meccanismo di apertura e chiusura facilita la pulizia e consente di risparmiare spazio.

Come posso prendermi cura al meglio dei piani tavolo in VTR?

I ripiani in VTR hanno una superficie laccata che dovrebbero essere trattati con un lucidante per auto una volta all'anno. Potete proteggere la superficie in modo ottimale anche con della cera per auto.

Come accendere il miglior fuoco per il grill/barbecue?

Unire le mattonelle di carbone con il carbone di legna. 
Le mattonelle di carbone offrono un calore costante e duraturo, mentre il carbone di legna quel tipico aroma, nonché l'elevata temperatura.