Lunedi, 08.02.2021
Piano di menu di emergenza
I vostri collaboratori sono in quarantena o isolamento? Avete mancanza di personale a causa del coronavirus? Nonostante le difficoltà di pianificazione e l’instabilità della domanda, noi abbiamo la soluzione che vi permetterà di continuare a mantenere alta la qualità e restare redditizi. Il nostro team di competenza ha creato per voi un piano di menu di emergenza con esempi per un'intera settimana.
Con il nome «Smart-Cuisine», Transgourmet e Hilcona hanno sviluppato un concetto che vi sostiene in modo ottimale nella vostra pianificazione del menu. Vi proponiamo componenti pronti all'uso, da utilizzare subito o rigenerare, freschi o surgelati, già conditi o precotti, come offerta completa o singole componenti. In questo modo restate flessibili e create menu variegati con oltre 200 componenti.