Lunedi, 23.08.2021
Quasi 100 tonnellate di generi alimentari salvati dalla spazzatura
Grazie alla nostra collaborazione di successo con il Tavolino Magico, ogni anno salviamo dallo smaltimento grandi quantità di generi alimentari e aiutiamo le persone bisognose.
Lo spreco alimentare è una questione sociale ampiamente discussa da tempo. Circa un terzo dei generi alimentari prodotti finisce nella spazzatura lungo la catena di distribuzione dal produttore al consumatore, anziché nello stomaco della gente. Insieme a Tavolino Magico, Transgourmet/Prodega si impegna a combattere lo spreco alimentare. I generi alimentari che sono ancora idonei per il consumo vengono raccolti da Tavolino Magico e distribuiti ulteriormente. In tal modo si riesce a sostenere circa 20 000 persone in Svizzera che si trovano in una difficile situazione finanziaria. Nel 2020, solo da Transgourmet/Prodega, si sono potuti salvare all'incirca 100 tonnellate di generi alimentari.
