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Swiss Bar Awards 2026
Ecco le vincitrici e i vincitori
Alla 24° edizione dei Swiss Bar Awards sono stati premiati i migliori baristi e bar della Svizzera. I sette premi complessivi sono stati consegnati in un’atmosfera festosa alla presenza di circa 300 ospiti. In qualità di partner pluriennale, Transgourmet/Prodega ha conferito il premio per la categoria «Best Bar Menue» per il miglior menu da bar al team del bar Le Vestibule di Losanna.
L’emozione è stata grande quando il primo premio della serata è stato consegnato per il migliore menu da bar della Svizzera. Un team di dodici esperti, composto da baristi, pubblicitari e specialisti della comunicazione, ha esaminato i menu da bar presentati e li ha valutati in base a numerosi criteri, come offerta, design, originalità, ecc. Ma c’è una cosa che non è possibile misurare con un numero: l’anima di una carta del menu. Questa si manifesta solo sfogliandola, ammirandola e quando si beve il primo drink. L’ampia selezione di menu da bar ha convinto la giuria non solo per la precisione artigianale, ma anche per la profondità creativa e l’attenzione ai dettagli, nonché per il fatto che lo sviluppo di questi menu ha richiesto tempo e passione.
Il premio per il miglior menu da bar 2026 lo porta a casa il bar Le Vestibule a Losanna. È uno dei pochi speakeasy della Svizzera francese che propone cocktail d’autore preparati in modo originale e raffinato. Il menu dei cocktail viene adattato due volte all’anno. Il tema attuale celebra i cantoni svizzeri: ogni cocktail d’autore rappresenta un cantone attraverso una storia o una leggenda e offre una ricetta con ingredienti o un design ispirati a quel cantone. Grazie a questo concetto variegato e innovativo, il locale si aggiudica il titolo di “Best Bar Menue”.
Ecco le vincitrici e i vincitori dei Swiss Bar Awards 2026:
- Barkeeper of the year 2026: Maria Romeou, Bürgenstock Resort Lake Lucerne, Obbürgen
- Best Barkeeper Talent 2026: Shane Guerra, Felix Bar, Zurigo
- Best Newcomer Bar 2026: Botanic Bar, Frauenfeld
- Best Longseller Bar 2026: Louis Bar, Art Deco Hotel Montana, Lucerna
- Best Bar Menue 2026: Le Vestibule, Losanna
- Best Hotel Bar 2026: Einstein Bar, Hotel Einstein, San Gallo
- Best Bar Team 2026: Marea Cocktailbar, Zurigo
Transgourmet/Prodega si congratula con tutte le vincitrici e tutti i vincitori, nonché con i candidati di tutte le categorie per i fantastici risultati raggiunti!