Montag, 20.09.2021

Nachhaltigkeit bei Transgourmet

Wir sind bereits seit 2015 Bio zertifiziert. Hinzu gesellen sich jedoch auch weitere Zertifizierungen im Bereich der Nachhaltigkeits-Standards.

Glaubwürdigkeit und Vertrauen sind bei Nachhaltigkeits-Labels zentral. Deshalb wird die ganze Lieferkette zertifiziert, also durch eine unabhängige Kontrollstelle geprüft, wenn ein Label auf einem Produkt oder in einer Speisekarte ausgelobt werden soll.

Folgendes wird bei der Zertifizierung von Transgourmet Schweiz kontrolliert: 
Warenbilanzen, Rückverfolgbarkeit, korrekte Kennzeichnung auf Produkten und, dass keine Vermischung von zertifizieren und konventionellen Produkten stattfindet.

Weil unsere Kunden nicht nur Bio-, sondern auch weitere Nachhaltigkeits-Labels bewerben wollen, ist Transgourmet Schweiz auch nach den Richtlinien von MSC und ASC (Fisch aus nachhaltiger Fischerei und verantwortungsvoller Aquakultur) und seit 2020 auch IP-Suisse zertifiziert. 


transgourmet.ch/nachhaltig