Montag, 08.02.2021
Notfall-Menüplan
Sind Ihre Mitarbeitenden in Quarantäne oder Isolation? Haben Sie Personalengpässe aufgrund von Corona? Sie können trotz schwieriger Planbarkeit und schwankender Nachfrage die Qualität hochhalten und rentabel bleiben – wir haben Lösungen für Sie. Unser Kompetenzteam hat für Sie einen Notfall-Menüplan zusammengestellt mit Beispielen für eine ganze Woche.
Unter dem Namen «Smart-Cuisine» haben Transgourmet und Hilcona ein Konzept entwickelt, das Sie bei Ihrer Menüplanung optimal unterstützt. Wir liefern Ihnen fix-fertige Komponenten; einsatz- oder regenerierfertig; frisch oder tiefgekühlt; vorgewürzt oder vorgebraten; als Komplettangebot oder in Einzelkomponenten. Sie bleiben flexibel. Stellen Sie aus über 220 Komponenten abwechslungsreiche Menüs zusammen.
