Montag, 18.12.2023
Portionierter Fisch
Erleichtern Sie sich Ihren Arbeitsalltag und bestellen Sie Fisch in vorgeschnittenen Portionen.
Neu können Sie bei uns Lachs, mit und ohne Haut, in sieben verschiedenen Portionierungen bestellen: 70 g, 90 g, 110 g, 130 g, 150 g, 170 g, 180 g. Auch Dorsch-Filets, Seelachs-Filets, Lachsforelle-Filets und Forelle-Filets erhalten Sie in praktischen Portionen zu ca. 80 - 100 g.
Ideal für die Care-Gastronomie ist, dass alle unsere Fischportionen grätenarm sind. Wenn Sie eine spezielle Kalibrierung wünschen, wenden Sie sich bitte direkt an unser Care-Kompetenzteam care@transgourmet.ch.
