Bio Apfel Birnen Mus
Dessert
Transgourmet Natura
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Äpfel und Birnen waschen, schälen und vierteln. Das Kerngehäuse entfernen und mit Zitronensaft beträufeln. Wasser in einem Topf mit den ausgekratzten Vanilleschoten (Mark und Schote), Zucker und Zimtstange zum Kochen bringen. Die Früchte 15 Minuten auf niedriger Stufe köcheln lassen. Zimtstange und Vanilleschoten entfernen, Früchte mit einem Pürierstab zerkleinern.
Zutaten
Personen
Natura Bio Apfel Braeburn
Bio Birnen Gute Louise
Premium Vanille Schote Tahiti, 5 Stück
Wasser
Quality Zimtstangen, 100 g
Bio Knospe Feinkristallzucker, 10 x 1 kg
Natura Bio Zitronen, ca. 500 g