Mardi, 01.03.2022

Finaliste «gusto22» - César Luis Sanchez

Qui réalisera la meilleure performance le 31 mars 2022, convainquant ainsi le jury avec son entrée et son plat principal? Nous te tiendrons informé sur ce canal tout au long de la journée.

 

Le monde de César Luis en emojis

Moi, tôt le matin: 🤫

Les tripes: 😋

Vacances: 🤪

 

Si je gagne «gusto22»: je promets une nouvelle coiffure

Bachata vs. Reggaeton: à la maison vs. dans la cuisine

Pain au nutella: un coupe-faim tard le soir

Fond d'écran du smartphone: Daniel Humm, comme motivation

Ville préférée: Saint-Domingue

Terrain de football: c'est là que je passe mon temps libre

Rêve: décrocher une étoile

Appareil de cuisine préféré: le Holdomat, polyvalent

Maître d'apprentissage: Tobias Bigler

Maître d'école professionnelle: Michael Ramseier, École professionnelle gibb de Berne

Entreprise formatrice: à la Zieglerküche, nous cuisinons entre autres pour les écoles à horaire continu ou les garderies, mais aussi pour les collaborateurs de Bernmobil. Au total, nous approvisionnons plus de 20 sites. Lorsque nous cuisinons, nous faisons attention à utiliser des ingrédients de saison et régionaux. Les méthodes de cuisson jouent un rôle important chez nous. C'est l'idéal pour m'entraîner. De manière générale, j'apprends beaucoup de nouvelles choses chaque jour et il y a une bonne ambiance dans l'équipe.

 

 

Le vendredi 1er avril 2022, tu pourras suivre la grande soirée de gala avec cérémonie de remise des prix en livestream.

 

Toutes les infos sur transgourmet.ch/gusto!

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