Mardi, 08.02.2022
Finaliste «gusto22» - Luca Heiniger
Qui réalisera la meilleure performance le 31 mars 2022, convainquant ainsi le jury avec son entrée et son plat principal? Nous te tiendrons informé sur ce canal tout au long de la journée.
Le monde de Luca en emojis
Les tripes: 🤢
Cuisiner à la maison: 🤝
Hobby: ⚽
Modèle: mon chef Rolf Fuchs
Pas de week-end: plutôt des pistes libres et des piscines en plein air vides en semaine
Escargots: pas trop mon truc
Fast-food: parfois en rentrant chez moi
Amis et famille: sont tout pour moi
Je voudrais absolument y aller: Asie
J'évite: les cornettes à la viande hachée
Embarrassant: confondre le sel et le sucre
Maître d'apprentissage: Rolf Fuchs
Maître d'école professionnelle: Hansulrich Käch, Centre de formation bzi à Interlaken
Entreprise formatrice: au restaurant Panorama Hartlisberg, la préparation des plats se fait les pieds bien ancrés dans le terroir et la tête ailleurs dans le monde. Nous misons sur des produits soigneusement sélectionnés, la meilleure qualité et un goût authentique. Plusieurs finalistes de «gusto» ont déjà fait leur apprentissage chez Rolf Fuchs, dont la gagnante de «gusto19» Laura Loosli. J'ai moi-même déjà participé en terminant troisième à «gusto21».
Le vendredi 1er avril 2022, tu pourras suivre la grande soirée de gala avec cérémonie de remise des prix en livestream.
Toutes les infos sur transgourmet.ch/gusto!
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