Finaliste «gusto23» - Matthias Rösch

Mon équipe de cuisine: 💣
J'ai faim: 😩
Hobby: ⚽

«J'ai rarement rencontré un apprenti aussi motivé que Matthias. Son ambition et sa volonté sont énormes», raconte fièrement Dario Giacari, formateur à l'hôpital Emmental de Berthoud. Ici, on cuisine 365 jours par an pour les patients de l'hôpital, mais aussi pour les crèches, les hôpitaux psychiatriques et pour le restaurant de l'établissement. «Nous sommes une jeune équipe de cuisine qui se complète et s'harmonise très bien», déclare Matthias Rösch, décrit par son formateur comme «un joueur d'équipe au grand cœur». 

Stockholm ou Barcelone? «Je suis un grand fan du FC Barcelone!»

Fête ou détente? «Si je gagne 'gusto23', ce sera la grosse fête avec tous mes amis. Il sera toujours temps de me reposer plus tard.»

Saucier ou pâtissier? «Je déteste avoir les mains collantes. Par conséquent: saucier!»

Amérique du Nord ou Asie? «J'aimerais vraiment faire l'expérience du American Lifestyle.»

Chips ou chocolat? «Le chocolat, ça me rend heureux et joyeux.»

Formateur professionnel: Dario Giacari
Maître d'école professionnelle: Serge Muheim, Centre de formation Emme, Berthoud
 

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