«gusto22» Finalist - Ilja Robin Feller

Chi riuscirà a imporsi con la migliore prestazione e convincere la giuria con il proprio antipasto e piatto principale il 31 marzo 2022? Su questo canale ti teniamo sempre aggiornato durante il corso della giornata.

Il mondo di Ilya Robin in Emojis

La mattina presto io: 😒

Passatempo: 🎸

Futuro: 🛫🌍

Ciò che mi rende felice: cucinare

Champagne: verrà stappato in occasione della mia vittoria a «gusto22»

Un giorno vorrei: lavorare in un ristorante stellato

Il cibo non è buono: aggiungi del burro e ancora burro

L'amore della mia infanzia: la musica

Pinzetta: indispensabile in cucina

Diversi litri di olio: non fanno una bella figura sul pavimento della cucina

Genere di musica in cucina: rock

Maestro di apprendistato: Kevin Wüthrich

Insegnante scuola professionale: Hansulrich Käch, Centro di formazione a Interlaken bzi

Attività di apprendistato: il Restaurant Dampfschiff a Thun è un ristorante a conduzione familiare. In cucina puntiamo su prodotti sostenibili che provengono il più possibile da zone circostanti, nonché su una cucina creativa e individuale. Tutto ciò mi consente di lavorare con maggiore entusiasmo, in quanto imparo sempre qualcosa di nuovo. Tutto il team del Restaurant Dampfschiff lavora insieme già da molto tempo, per cui siamo molto affiatati.

Il grande show con cerimonia di premiazione potrai seguirlo venerdì 1° aprile 2022 via Live-Stream.

Tutte le informazioni in breve sono disponibili alla voce transgourmet.ch/gusto.

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