«gusto22»-finalista César Luis Sanchez

Chi riuscirà a imporsi con la migliore prestazione e convincere la giuria con il proprio antipasto e piatto principale il 31 marzo 2022? Su questo canale ti teniamo sempre aggiornato durante il corso della giornata.

Il mondo di César Luis in Emojis

La mattina presto io: 🤫

Trippa: 😋

Vacanze: 🤪

Se dovessi vincere «gusto22»: cambio look

Bachata vs. Reggaeton: a casa vs. in cucina

Pane e Nutella: calma la fame la sera tardi

Immagine di sfondo sul cellulare: Daniel Humm come stimolo

Città preferita: Santo Domingo

Campo di calcio: è qui che trascorro il mio tempo libero

Sogno: cucinare per una stella

Utensile da cucina preferito: il versatile Holdomat

Maestro di apprendistato: Tobias Bigler

Insegnante scuola professionale: Michael Ramseier, gibb Scuola professionale Berna

Attività di apprendistato: nella Zieglerküche, tra le altre cose, prepariamo dei piatti per le mense scolastiche o gli asili a tempo pieno, ma anche per i collaboratori dell'azienda di trasporti pubblici Bernmobil. In tutto riforniamo oltre 20 punti. Durante il nostro lavoro in cucina, teniamo conto degli ingredienti stagionali e regionali. Da noi giocano un ruolo molto importante i vari metodi di cottura. Grazie a ciò riuscirò a prepararmi al meglio. In generale imparo ogni giorno cose nuove e nel team si respira una buona atmosfera.

Il grande show con cerimonia di premiazione potrai seguirlo venerdì 1° aprile 2022 via Live-Stream.

Tutte le informazioni in breve sono disponibili alla voce transgourmet.ch/gusto.

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