«gusto22»-finalista Noah Waber

Chi riuscirà a imporsi con la migliore prestazione e convincere la giuria con il proprio antipasto e piatto principale il 31 marzo 2022? Su questo canale ti teniamo sempre aggiornato durante il corso della giornata.

Il mondo di Noah in Emojis

Vacanze: 😅

Futuro: 🧐

Riordinare la cucina: 🤩

«Allora com'è il mangiare, cuoco professionista?»: è un modo di dire che non posso più sentire

Musica per cucina: tutto tranne Mozart

Rollmops: posso farne a meno

Nel mio tempo libero: mi si può incontrare a un Rave

Un giorno: vorrei avere un anno di vacanze

Cosa mi piace mangiare la sera tardi: cornetti di prosciutto del miglior panettiere

Imbarazzante: quando sollevando una cassa di patate mi si sono strappati i pantaloni

Utensile da cucina indispensabile: i miei coltelli, apparecchio sottovuoto, apparecchio per la cottura sottovuoto, colino

Maestra di apprendistato: Anja Bühler

Insegnante scuola professionale: Hansulrich Käch, Centro di formazione a Interlaken bzi

Attività di apprendistato: il Congress Hotel Seepark a Thun si trova direttamente sul lago di Thun e ha sia un ristorante à-la-Carte che un ristorante gourmet con 16 punti Gault-Millau e una stella Michelin. Il nostro team in cucina punta su un'arte culinaria d'ispirazione, sulla raffinatezza creativa e su una cucina con prodotti freschi di mercato. Nella mia attività di apprendistato vengo sostenuto da tutti e siamo davvero una bella squadra.

Il grande show con cerimonia di premiazione potrai seguirlo venerdì 1° aprile 2022 via Live-Stream.

Tutte le informazioni in breve sono disponibili alla voce transgourmet.ch/gusto.

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