«gusto22»-finalista Patrick Lätsch

Chi riuscirà a imporsi con la migliore prestazione e convincere la giuria con il proprio antipasto e piatto principale il 31 marzo 2022? Su questo canale ti teniamo sempre aggiornato durante il corso della giornata.

Il mondo di Patrick in Emojis

La mattina presto io: 😴

Vacanze: 🏖️

Passatempo: 🚴‍♀️🤸‍♂️

Il mio ideale in cucina: mio nonno e mio zio

Dove e quando: la canzone perfetta dell'estate per cucinare

Imbarazzante: una volta ho cotto gli spaetzle fino a farli diventare patatine

Calamari: posso farne benissimo a meno

Gara di Formula 1: mi piacerebbe vederla dal vivo un giorno

Brodo: se ho ancora un languorino la sera tardi

Il miglior consiglio: fare esperienza, viaggiare per il mondo

La città preferita: Venezia

Maestri di apprendistato: Thomas Langer e Thomas Marti

Insegnante scuola professionale: Alexander Willhelm, Scuola professionale di Zurigo ABZ

Attività di apprendistato: l'Ospedale universitario di Zurigo è uno dei più grandi ospedali della Svizzera. In cucina lavorano 120 collaboratori e collaboratrici, tra cui sette apprendisti cuochi e due apprendisti cuochi in dietetica. Ogni giorno cuciniamo circa 2400 porzioni per pazienti e prepariamo circa 2000 pasti per l’intero personale. Attribuiamo grande importanza a un menu giornaliero sano, variegato e fresco.

Il grande show con cerimonia di premiazione potrai seguirlo venerdì 1° aprile 2022 via Live-Stream.

Tutte le informazioni in breve sono disponibili alla voce transgourmet.ch/gusto.

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