Philadelphia: l’originale dal 1880

Fin dalla sua creazione a New York nel 1872, Philadelphia è sinonimo di gusto inconfondibile e continua innovazione. All’epoca, William Lawrence voleva creare un formaggio più fresco e gustoso di quelli disponibili fino ad allora, gettando così le basi per una storia di successo mondiale. Già nel 1880, il prodotto prese il nome di «Philadelphia», in omaggio all’omonima città, all’epoca considerata una roccaforte della qualità e dell’eccellenza culinaria. 

Nel corso dei decenni, Philadelphia ha continuato a raggiungere nuovi traguardi: dalla rivoluzionaria confezione in foglio di alluminio negli anni ‘20, al debutto sul mercato europeo negli anni ‘60, fino all’iconica vaschetta ovale, presente dal 2009 in quasi tutti i frigoriferi domestici. 

Oltre alla variante senza lattosio, nel 2023 l’assortimento si è arricchito di una versione a base vegetale con mandorle e avena, pensata per offrire anche agli ospiti vegani l’incomparabile gusto cremoso di Philadelphia. Da luglio 2026, Philadelphia rafforza la propria presenza anche nel segmento del formaggio fiocchi di latte in Svizzera.. Philadelphia Cottage Cheese unisce un gusto cremoso a un elevato contenuto proteico e, grazie al suo look notevole, si integra armoniosamente nell’attuale portfolio dei prodotti Philadelphia.

Toblerone: cioccolato bernese dal 1908

Sapevate che quasi tutto il cioccolato Toblerone venduto nel mondo viene prodotto a Berna? 

L’invenzione nata nel 1908 dall’ingegno di Theodor Tobler ed Emil Baumann, è oggi uno dei marchi svizzeri più famosi al mondo che continua a rimanere tale: un cioccolato bernese, in tutto e per tutto. Non a caso, circa il 90% della produzione mondiale di Toblerone viene realizzata in Svizzera. Ogni giorno, dallo stabilimento di Berna-Brünnen partono fino a quattro milioni di Toblerone, destinati all’esportazione in oltre 120 paesi e in 500 aeroporti. Ogni singola confezione è contrassegnata dalla croce svizzera. Un vero e proprio successo dell’esportazione elvetica!

Philadelphia Professional

Soluzioni flessibili per ogni cucina professionale

Dalle piccole porzioni per colazione a buffet ai secchi da 10 kg per le grandi cucine: Philadelphia Professional offre soluzioni flessibili per ogni cucina e ogni occasione. Ciò rende Philadelphia non solo un classico con tradizione, ma anche un partner moderno che supporta quotidianamente gli Chef di ristoranti, alberghi e mense. E la cosa più interessante è che da Transgourmet i professionisti troveranno l’intera gamma Philadelphia Professional, affidabile, in formati adatti alle loro esigenze e con la sicurezza di una marca sinonimo di qualità da oltre 150 anni. Philadelphia: una storia di successo che continua a essere scritta in tutte le cucine fino a oggi e un partner su cui fare affidamento, sia che si tratti di spalmare, refrigerare, decorare, cucinare o infornare!