Lunedì, 08.12.2025
Retrospettiva dell'Igeho 2025
Ecco cosa abbiamo offerto ai nostri ospiti
La nostra presenza in fiera ha offerto un ampio programma con specialità culinarie e attività davvero entusiasmanti:
- freschezza e qualità gustate da vicino: sono state particolarmente apprezzate le nostre variegate pinse, gli hot dog e i cremosi frappè che hanno regalato veri momenti di piacere allo stand.
- Spettacolo e intrattenimento: un sosia di Elvis si è esibito quotidianamente, regalando un'atmosfera unica direttamente al nostro stand.
- Spirito di squadra e ricordi: il bus fotografico è stato uno dei luoghi più visitati che ha permesso a numerosi ospiti e team di catturare momenti indimenticabili: un piccolo ma significativo punto culminante dal grande valore emotivo.
- Divertimento e giochi: con un po' di abilità, i visitatori hanno potuto vincere fantastici premi alla macchina ad artiglio. L'affluenza è stata alta e la soddisfazione per ogni premio vinto ancora più grande.
Un anniversario che unisce: 60 anni Prodega
Il pezzo forte del nostro stand è stato il 60° anniversario di Prodega. Molti visitatori hanno colto l'occasione per brindare con noi a questo importante traguardo. Un momento che ha dimostrato quanto la nostra storia sia strettamente legata all'industria alberghiera e alla ristorazione svizzera.
Una fiera ricca di momenti culminanti
Anche il programma dell'Igeho nel suo complesso è stato impressionante. Con oltre 400 espositori, 42'500 visitatori e circa 100 punti di programma, l'edizione anniversario ha offerto una panoramica del settore eccezionalmente ampia.
Da mettere particolarmente in risalto:
- l'arena di cucina con i migliori Chef come Dominik Sato, Patrick Mahler o Elif Oskan.
- Conversazioni su temi chiave per il futuro, come i giovani talenti e l'innovazione, compresi interessanti approfondimenti sull'uso dell'IA nel settore della ristorazione.
- La mostra speciale “Hotel Utopia”, in cui è stato possibile vedere da vicino robotica e realtà virtuale.
- La Bar-Community nella mostra speciale Barbesuch, un luogo di incontro stimolante dedicato alla cultura del bar e alle attuali tendenze.
- Vari concorsi e premi che hanno sottolineato le elevate prestazioni dell'ospitalità svizzera.
La nostra conclusione: un segnale forte per il futuro
La fiera Igeho 2025 è stata un vero e proprio successo per Transgourmet/Prodega e Saviva e rappresenta un passo importante verso un futuro insieme. Inoltre, essa ha dimostrato in modo impressionante quanto siano preziosi gli incontri dal vivo. Molti visitatori della fiera hanno colto l'occasione per scambiare idee con i nostri team e trarre nuove ispirazioni.
Desideriamo ringraziare tutti i visitatori, partner e collaboratori che hanno contribuito a rendere questi cinque giorni un'esperienza davvero speciale.