Swisstainable Veggie Day

Il 1° ottobre si celebra la Giornata mondiale vegetariana a cui partecipa anche la Svizzera, in quanto sempre più persone seguono una dieta vegetariana o vegana, sia in modo integrale che parziale. Con il motto «Swisstainable Veggie Day», GastroSuisse, HotellerieSuisse, come anche Svizzera Turismo invitano tutti i ristoranti, alberghi, aziende e organizzazioni a partecipare con un'offerta gastronomica. La cucina vegetariana, vegana e la gastronomia sostenibile rappresentano il punto focale di questa giornata.  

Seguire una dieta a base vegetale non è solo una tendenza, ma promuove anche un'alimentazione sana. I prodotti sostitutivi della carne, come quelli del nostro assortimento Transgourmet Plant-based facilitano la rinuncia alla carne nei pasti principali.